Sebagai penghasil sumber bahan pangan, khususnya protein, subsektor peternakan memerlukan banyak inovasi teknologi dalam budidaya. Salah satu komoditas ternak utama di Indonesia adalah ayam sebagai penghasil daging dan telur yang sangat penting untuk memenuhi asupan protein hewani. Bincang Desa kali ini akan membahas inovasi teknologi dalam budidaya ayam lokal serta memberikan gambaran mengenai industri ternak ayam di Indonesia dan strategi bisnisnya.