Ada banyak jenis jagung yang tumbuh di Indonesia. Masing-masing jenisnya memiliki karakter rasa dan tekstur yang berbeda. Oleh sebab itu, pemanfaatan dan pengolahan jenis-jenis jagung ini juga tidak sama. Beberapa jenis jagung bisa digunakan sebagai bahan masakan. Namun ada pula yang hanya dipakai untuk membuat tepung atau menjadi pakan ternak. 

Selengkapnya di https://www.kompas.com

Penulis : Lea Lyliana
Editor : Lea Lyliana

(MP3_S)